Trattoria Toto

Neben Pizza und Pasta kommt in der Trattoria Totò in der Nähe des Berliner Savignyplatzes noch eine gehörige Portion Kultur auf den Tisch: Das Restaurant ist nach dem Spitznamen des italienischen Schauspielers Antonio de Curtis benannt und gedenkt so an dessen Filmkarriere als Komiker. An das Essen wird hier trotz aller cineastischen Hintergründe natürlich auch gedacht: Traditionell zubereitet kommen leckere Gerichte aus allen Regionen Italiens auf den Tisch. Regelmäßig wechselnde Gerichte machen häufigere Besuche in der Bleibtreustraße nicht nur lohnenswert, sondern obligatorisch.

Zugegeben: Totò klingt im ersten Moment nicht allzu italienisch und es ist eher das Trattoria vor dem Namen, das in der Bleibtreustraße ans Essen aus Italien denken lässt. Tatsächlich erinnert der Name aber an ein echtes Urgestein des italienischen Kinos. Totò war nämlich der Spitzname des in Neapel geborenen Antonio de Curtis, der als Theaterschauspieler begann, um dann als Komiker mit den ganz Großen der Branche auf der Kinoleinwand zu spielen. Seit 1989 gedenkt die Trattoria Totò nahe des Berliner Savignyplatzes dem Humoristen mit leckeren Gerichten aus seiner Heimat.

Ganz klassische rot-weiße Tischdecken auf rustikalen Holztischen laden zum Platznehmen in der Trattoria Totò ein und vermitteln das Gefühl, in Totòs Geburtsort Neapel beim Restaurant um die Ecke zu sitzen. Ganz traditionell kommen hier aber auch andere Städte Italiens zur Geltung: Venezianische Kalbsleber mit grünen Bohnen oder Scheiben von Kalbshaxen nach sizilianischer Art werden köstlich zubereitet. Unbedingt bei einem Besuch der Berliner Trattoria probieren sollte man die Spaghetti al pomodoro. Diese waren nämlich Totòs Lieblingsessen und vielleicht ja auch das Geheimnis seines Erfolges.