DE
slider image 1
slider image 2
slider image 3
slider image 4
slider image 5
slider image 6
slider image 7
slider image 8
slider image 9
slider image 10

Trific Restaurant

Altstadt · International · 
Ausgezeichnet
5.4/6
142 Bewertungen

About Trific Restaurant

Das Trific in der Hamburger Altstadt ist nicht nur ein feines Restaurant, in dem man internationale Köstlichkeiten à la carte oder sogar mehrgängige Gourmet-Menüs bestellen kann – es verfügt dazu auch noch über einen eleganten Bar-Bereich, in dem wechselnde Cocktail-Kreationen und erstklassige Wein- und Biersorten angeboten werden. Wie man es auch dreht und wendet (oder schüttelt und rührt) – in dem Lokal an der Holzbrücke finden Gäste höchsten Genuss, sei es als Speise oder Getränk.

Besuche die Seite von Trific Restaurant

Adresse

Trific Restaurant
Holzbrücke 7
20459 Hamburg

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 00:00
Donnerstag
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Freitag
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Samstag
18:00 - 00:00
Sonntag
Dauerhaft geschlossen
Montag
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Dienstag
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Mittwoch
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Vorspeisen

Sylter Royal Auster

Je Stück
€3.20

Marinierte rote Bete mit Ziegenkäse, Chicorée und Walnüssen

€9.50

Tatar vom gebeizten Dexter-Rind, Hausgurken, Schalotten und Melone

€12.00
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Hauptgerichte

Gefüllte Maishähnchenkeule mit Baby-Artischocken

€17.00

Welsfilet aus Kartoffel-Pfifferlings-Ragout

€22.00

Atlantik-Seezunge im Ganzen gebraten Müllerin Art

mit Salzkartoffeln und kleinem Salat
€28.00
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Nachspeisen

Topfenknödel auf Aprikosenröster

€7.00

Mousse au Chocolat mit Mango und Beerensauce

€7.00

Holundergranité mit Champagner

€8.00

Weitere Informationen

Im Trific versammeln sich Hamburgs Feinschmecker für eine hervorragende internationale Küche und raffiniert zubereitete Drinks. Dank der wechselnden Speise- und Getränkekarten ist für Abwechslung immer gesorgt und man kann sich stets aufs Neue von den Kreationen aus der Küche und von der Bar überraschen lassen. Dies ist sowohl mittags als auch abends möglich – die wöchentlich wechselnden Angebote vom Mittagstisch sind nämlich ebenso wie die Gerichte auf der Abendkarte außerordentlich verführerisch. Und auch wenn wir vielleicht in der Mitagspause noch von einem der hervorragend-gemixten Cocktails absehen würden, so eignen sich die Getränke ideal für einen After-Work-Drink in dem Lokal in der Altstadt.

Für alle, die eine hochwertige internationale Küche schätzen, können wir das Trific in der Hamburger Altstadt wärmstens empfehlen. Hier gibt es von Sylter Royal Austern, marinierter roter Bete und Tatar vom gebeizten Dexter Rind als Vorspeisen über gefüllte Maishähnchenkeule mit Baby-Artischocken, Atlantik-Seezunge nach Müllerin Art oder Wildlachs aus der Pfanne als Hauptgang bis hin zu Mousse au Chocolat, Topfenknödel oder Holundergranité mit Champagner als Dessert eine große Auswahl an exquisiten Spezialitäten. Das Trific an der Holzbrücke ist deswegen wirklich immer einen Besuch wert.

142 Trific Restaurant Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Dierk M.vor 2 Monaten · 2 Bewertungen

Wir waren zum dritten Mal da, die hohen Erwartungen wurden übertroffen. Auch unsere Schweizer Freunde waren sehr zufrieden, auch wegen der ausreichenden Portionen. Wir kommen wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Juliane F.vor 6 Monaten · 1 Bewertung

Sehr schön und gut, Preis- leistungsverhöltnis stimmt, nette Bedienung, Angenehme Hintergrungsmusik, originelle Tisch- Deko, können es mit gutem Gewissen weiter empfehlen ich. Bei unserem nächsten Hamburg Besuch gerne wieder

"Ausgezeichnet"6/6
Reinhard P.vor 10 Monaten · 2 Bewertungen

wir waren zum Geschäftsessen vor Ort und alles war sehr ansprechend, gutes Essen, guter Service und man kann in ruhiges Atmosphäre seine Business lunch in diesem Restaurant abhalten.

"Ausgezeichnet"6/6
Silke H.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Alles prima, toller kompetenter Service, Speisen/Getränke super, tolles Ambiente. Gelungene Kombination von Restaurant und Bar - das entzerrt auch den Lautstärkepegel bei voller Besetzung des Restaurants. Wir waren unter der Woche und von daher war es angenehm leise und entspannt.

"Ausgezeichnet"6/6
Prof Dr M S.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Die Art Vorspeisen - Hauptgang - Nachspeise auf einer kleinen Karte anzubieten und dann alles als Menü abzurechnen ist einfach gastfreundlich. Sehr aufmerksam - nicht aufdringlich - der Service und die Gänge waren alle sorgfältig sehr gut zubereitet, die Kombinationen der Zutaten phantasievoll aber in einem klassischen Rahmen eingesetzt. Sehr gut auch die Lösung der Frage welcher Wein: bei den offenen Weinen sind alle wesentlichen Weinbaugebiete und Rebsorten vertreten, ausgewählte preislich angemessene Flaschenweine runden das Ergebnis ab. Man hat das Gefühl, daß die "Gastgeber" sich Gedanken machen und Mühe geben, meine Frau und ich haben dort ein sehr schönes Abendessen mit Gästen verlebt.

"Ausgezeichnet"6/6
Bastian S.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

Wir waren oft in der alten Location des Trific in Eppendorf und wollten nun mal testen, wie das Restaurant nach seinem Umzug geworden ist. Das neue Restaurant ist sehr schön eingerichtet und bietet auf zwei Etagen nun mehr Gästen Platz. Die gemütliche Atmosphäre ist dabei erhalten geblieben. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und ist auch auf individuelle Wünsche problemlos eingegangen. Das Essen ist nach wie vor hervorragend! Wir werden definitiv wieder kommen.

"Ausgezeichnet"6/6
Anthony M.vor 2 Jahren · 4 Bewertungen

Endlich besuchten wir die "neuen" Trific in der Innenstadt. Das vorherige Lokal in Eimsbüttel haben wir regelmäßig besucht. Die Begrüßung war sehr herzlich und es war eine große Freunde wiedererkannt zu werden. Nach wie vor schöne Raüme, nettes Ambiente und exzellenter Service. Das Esssen war ausgezeichnet. Insgesamt haben wir einen sehr schönen Abend in Trific verbracht. Bestimmt nicht das letzte Mal.

"Ausgezeichnet"6/6
Anja K.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

ich war mit einer Freundin an einem Mittwoch da. Ich hatte mich für das Menu entschieden und jeder Gang war so, wie ich es mir beim Lesen der Karte vorgestellt hatte: saisonale und regionale Zutaten frisch zubereitet ohne viel Chichi. Dazu ein authentisch freundlicher Service, der genau den Spagat zwischen Aufmerksamkeit und Zurückhaltung beherrscht. Ein rundum gelungener Besuch.

"Großartig"5/6
Darek C.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Wir haben den Tisch im mittleren Bereich des kleinen Restaurants erhalt. Saßen also mitten im Geschehen. Es war laut, sehr wuselig, aber dennoch sehr schön. Eine Karte wurde uns gereicht dazu standen auch Gerichte an Tafeln an der Wand. Der Kellner einen gemischten Vorspeisenteller, der exzellent war. Vorher gab es noch Oliven, Brot und einen Gruß aus der Küche aufs Haus. Die Hauptspeisen waren alle durchweg köstlich und hochwertig.

"Großartig"5/6
Evi F.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Eine supernette Kellnerin hat uns alle Fragen zu den Gerichten beantwortet und erklärt, wie die Vorspeise zubereitet wird (zum Nachmachen zu Hause). Essen war sehr frisch, lecker und absolut ausreichend. Nachtisch konnten wir nicht mehr nehmen, da das Hauptgericht gut gesättigt hat. Die Aussicht auf den Kanal ist großartig. Einen mini-Punktabzug gibt es für das puristische Flair - kahle Betonwände, keine Deko.

2 Personen
12345678
Heute (Donnerstag)
Oktober 2017
S
M
T
W
T
F
S
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Uhrzeit auswählen:
social
Apps
©2017 Quandoo GmbH. Alle Rechte vorbehalten