Speisekarte von Wirtshaus Zum Schwejk
Schau dir die Speisekarte von Wirtshaus Zum Schwejk an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Wirtshaus Zum Schwejk reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Vorspeisen
Weinbergschnecken (halbes Dutzend)
gratiniert mit einer Knoblauch-Kräuterbutter dazu frisch gebackenes Baguette
Vesperplatte
bestehend aus Blutwurst, Leberwurst, Mettwurst, Käse, Butter, frischem Schwarzbrot und Becherorka
Hausgemachtes Rindercarpaccio
mit gemischten Kräutern, verfeinert mit Olivenöl und gehobeltem Parmesan
Hauptgerichte
Himmel und Erde
gebratene Blutwurst auf Meerrettich-Kartoffelpüree, gratiniert mit Äpfeln und Zwiebeln
Krüstchen "Zum netten Soldaten"
Schnitzel mit krossen Bratkartoffeln, Champignonrahmsauce im Roggenbrötchen und Spiegelei
Knusprige Riesen-Haxe
mit Speck-Rahm-Sauerkraut und Bratkartoffeln
Fleisch
Lammhüftsteak unter einer Knoblauchkruste
Rohgewicht: 200g
Filetsteak
Rohgewicht: 200g
Fisch
Lachs
mit Tomatenkruste, auf Spinatgemüse und Kräuterkartoffeln
Forelle Müllerin Art
an Remoulade, mit Bratkartoffeln
Nachspeisen
Baileys-Schokoladen-Parfait
an frischem Obst
Holunder-Quark-Schaum mit Kirschragout
mit Amerettini-Crunch