DE
YoSH Stuttgart image 1
YoSH Stuttgart image 2
YoSH Stuttgart image 3
YoSH Stuttgart image 4

YoSH

Stuttgart Nord · Mediterran · 

Über YoSH

Das YoSH in Stuttgart-Nord ist ein Restaurant mit hohem professionellem Anspruch und genau deshalb werden die Speisen nur von Hand zubereitet, um den Gästen kulinarische Eindrücke und Geschmäcker aus verschiedenen Regionen der Welt originalgetreu servieren zu können. Nicht umsonst wurde das Gourmet-Restaurant am Feuerbacher Weg mit dem begehrten Michelin Stern ausgezeichnet. Der umfangreiche Weinkeller bietet einige edle Tropfen und wer es eher diskret mag, hat die Möglichkeit beim Private Dining den ganzen Genuss im privaten Rahmen in Anspruch zu nehmen.

Besuche die Seite von YoSH

Adresse

YoSH
Feuerbacher Weg 101
70192 Stuttgart

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 18:00
Samstag
18:00 - 00:00
Sonntag
18:00 - 00:00
Montag
Closed
Dienstag
Closed
Mittwoch
18:00 - 00:00
Donnerstag
18:00 - 00:00
Freitag
18:00 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Vorspeisen

Petersilienwurzelschaumsuppe

Schwarzer Trüffel
€ 16.00

Rinderfilet Carpaccio US Beef

Shitake Pilze, Parmesan Cracker
€ 28.00

Gänseleberterrine

dreierlei Confit Brioche
€ 36.00
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Hauptgerichte

Bretonischer Wolfsbarsch

Junger Lauch Petersilien-Mousseline
€ 48.00

Irisches Lammcarée

Lammbries, Tortellini, Salatherzen, Senfsaat
€ 52.00

Japanisches Kobe Beef

Shitake Pilze, junger Lauch, Sesam, Gnocchi
€ 95.00
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Nachspeisen

Schokoladen Soufflé

Sauerrahm Eis
€ 16.00

Weisses Schokoladen-Zitronengras Parfait

Tropische Früchte, Filoteig
€ 16.00

Soufflierte Apfeltarte

Tahiti Vanille Eis
€ 16.00

Weitere Informationen

Was zeichnet eigentlich kulinarische Kreativität in Restaurants aus? Dass Bekanntes und Altvertrautes neu interpretiert werden. Im Stuttgarter Gourmet-Restaurant YoSH wird beispielsweise aus einem in Reifekammern gelagerten Nebraska Beef nicht nur das traditionelle Filet Mignon oder ein T-Bone Steak zubereitet – das Premium-Fleisch wird hier am Feuerbacher Weg auch zu feinstem Rindertafelspitz oder zu hauchdünnem Beef-Carpaccio verarbeitet. Des Weiteren steckt die hauseigene Fischsuppe voller Überraschungen aus dem Meer, wie Atlantik-Steinbutt, Jakobsmuscheln und Langostinos.

Der begehbare Weinkeller des YoSH in Stuttgart ist ein echtes Highlight. Über 3000 internationale Weine in Magnum-, Jeroboam-, Rehoboam- und Methusalem-Flaschen werden hier in Suttgart-Nord deponiert und stecken voller edlen Genuss. Das Gourmet-Restaurant ist zudem mit einem weiteren Stockwerk ausgestattet, welches mit zwei separaten Private-Dining-Räumen ausgestattet ist, wo man in diskretem Rahmen die tolle Kulinarik und den perfekten Service des Lokals genießen kann. Das Weisse Zimmer und die Bauernstube stecken wie der Rest des Lokals voller Stil, Eleganz und Wärme. Das YoSH ist eben ein Ort für die ganz besonderen Abende.

Social
Apps
©2017 Quandoo GmbH. Alle Rechte vorbehalten