Menu from Aago Nepalesische Küche
Check out the menu(s)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Khashi Quanti Kathmandu
Suppe aus verschiedenen nepalesischen Bohnensorten, Lammstücke und verfeinert mit landestypischen Gewürzen.
Paneer Alu Sadeko
Kurz angebratene Paneerstücke und Kartoffeln, Gurken, unterschiedliche Zwiebeln, Möhren, Paprika, Zitrone, Ingwer und frische Koriander. (leicht Pikant)
Alu Jira
Kartoffelstücke in Kümmel, Knoblauch, Ingwer und Zitrone gebraten.
Mains
Nepali Banccha Set — Dal Bhaat
Klassische nepalesische Gerichtskombination aus einer nepalesischen Linsensuppe zu saisonalem Gemüse, Spinat, Reis, serviert mit einer typischen Tomaten-Erbsen-Soße. Gereicht mit einem Nachtisch (Sikarni) a) Vegetarisch (mit Okra, bei Nachfrage auch Vegan möglich)
Aago Chili
Leicht und saftig angebratene Speise in einer würzig-scharfen Tomaten-Sauce mit Paprika und Zwiebeln als Beilage Reis.
Desserts
Sikarni
Frischer Joghurt mit Mandelflocken und Zimt, serviert mit saisonalen Früchten