Menu from African Queen Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Appetizers
Kategna
Ingera mit eritreischer Butter und gewürzte, scharfe Paprika
Chef Salat
Kopfsalat, Eier, Oliven, Tomaten & Zwiebeln
Afrikanischer Salat
Kopfsalat, Oliven, Tomaten, Zwiebeln & scharfe Paprika
Hamli
Spinat in Tomatensoße, Zwiebeln & Knoblauch auf Injera serviert
Tzada-Kilua
In Zwiebeln gedünstetes Gulasch mit Salatbeilge auf Injera serviert
Lebleb
kurz angebratenes Rindfleisch mit Tomatensoße auf Injera serviert
Desserts
Eis
Vanilleeis (3 Kugeln) mit Mango-Syrup
Temri
Datteln, Joghurt, Honig, Erdnuss, Halvana (Sesampaste)
