Menu from Altes Brauhaus - Koblenz
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
Frühstück für Spätaufsteher
Montag bis Sonntag von 10.00 bis 11.30 Uhr: Wir bieten Ihnen Brötchen, diverse Brotsorten, verschiedene Brotaufstriche, Schinkensorten sowie Wurst und Käse, Butter und Rührei
Mains
„Krüstchen“
Riesenschnitzel mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Grillspeck, Brot
Zanderfilet gegrillt, am Salatstrauß
mit Haus-Dressing angerichtet, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark
Sauerbraten vom Rind nach Spezialrezept unseres Küchenmeisters „Mölich“
dazu Knödel und Rotkohl
Spareribs „Spezialität des Hauses“
angerichtet in einer Riesenpfanne, mit Krautsalat und Pommes
Desserts
Zwei Pfannekuchen
mit Nuss-Nougat-Creme
Vanilleeis
mit Schokoladensoße und Sahnehaube
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Vanillesahnesoße
Snacks
Flädlesuppe
Rindfleischsuppe mit Pfannkuchenstreifen und Gemüse
„Kartoffele“
Bratkartoffeln mit eingelegter scharfer Gurke
„Brauhausring“
circa 300 g grobe Bratwurst mit Sauerkraut und Püree
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