Menu from Amtskeller
Check out the menu at Amtskeller and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Amtskeller: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Amtskeller. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Waldenburger Hirschschinken
mit Kopfsalat und Grünkern
Small Plates
Maultaschen vom Adolzhausener Ziegenfrischkäse
mit Kaninchenragù und Tomatengselz
Rostbraten vom Hohenloher Weiderind
mit roter Zwiebelkruste, Rotweinsoße und Spätzle
Flusszander mit geräuchertem Mark
Zuckererbsen und Pfifferlingen
Set Menu
Roh marinierte Erlenbacher Forelle
mit bunten Rüben und Sauerrahm
Kleiner Sommergemüse- Acker
Flusskrebse mit Kalbskopf
Erbsen und Pfifferlingen
Mäusdorfer Landgockel mit Karotten
und Hafersahne
Kotelette vom Rein- Hällischen Landschwein
mit Kohlrabi, Kümmel und Ysop
Hohenloher Herzkirschen
mit weißer Schokolade und Hagen- Kaffee
Menü<br/>
Als 4-Gang Menü | € 74,00
Als 5-Gang Menü | € 91,00
Als 6-Gang Menü | € 107,00
Desserts
Marinierte Beeren mit Orangenstreuseln
und Zitronen- Vervene