Menu from Bosporus Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Cacık / Tsatsiki
Kräuterjoghurt mit Gurken und Knoblauch
Sigara böreği (6 Stück)
Teigröllchen, gefüllt mit Weißkäse, Dill und Quark als Beilage
Karides Salatası / Garnelensalat
Bauernsalat mit Paprika und Garnelen, verfeinert mit hausgemachter Fischsoße
Mains
Lahmacun
Salat, Hackfleisch (Lamm) und Soße
Yoğurtlu Kuzu şiş/ Lammfleischspieß mit Joghurt
marinierter Lammspieß mit Knoblauch-Joghurt
Bosporus Kebap
marinierte Lammfilets, Lammfleischspieß, Hähnchensteak auf geröstetem Brot mit Joghurt-Tomatensoße
Desserts
Künefe
Fadenteig mit Walnussfüllung und Mozzarella in Sirup
Baklava (4 Stück)
Teigfaden im Blätterteigmantel, gefüllt mit Walnuss