Menu from Café - Restaurant Fronhof Stuben
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Carpaccio vom Tafelspitz
mit lauwarmen Kartoffel-Linsen Salat
Cocktail von Flusskrebsen
mit Avocado und Traube
Bunter Frühlingssalat
mit Hähnchenstreifen, gebratenen Champignons und Traube
Tresterbraten von der Ochsenbacke
mit Petersilienwurzelpüree
Zanderfilet mit gebratener Blutwurst
auf Kartoffel-Endivien Stampf und Rieslingschaum
Rumpsteak vom Eifel Rind
mit Zwiebelconfit und Kartoffel-Speck Krapfen
Desserts
Short Dessert
kleine gebrannte Creme serviert mit einem Espresso
Warmer Schokokuchen
mit flüssigem Kern mit Erdbeeren und Vanilleis
Dessert Variation "Fronhof-Stuben"
Drei verschiedene kleine Desserts serviert auf einem Teller
