Menu from Casa Nova restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Fish
Orata alla Griglia
Dorade Royal im Ganzen gegrillt
Filetto di Branzino
Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten mit Fenchelrisotto
Pesce pregiato alla Griglia
Seezunge oder Steinbutt, nach Marktangebot, im Ganzen auf dem Grill zubereitet
Pasta
Spaghetti con accuge, aglio e olio
Spaghetti mit Sardellen, Knoblauch & Olivenöl
Paccheri alla Salsiccia
Paccheri mit pikanter Tomaten-Salsicciasauce
Ravioli Bupro e Salvia
Hausgemachte Ravioli mit cremiger Ricotta-Blattspinatfüllung in Salbeibutter geschwenkt
Desserts
Panna Cotta
Gestürzte Sahne mit Himbeer-Cassis Couli
Creme Brulee
Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerkruste
Tiramisu
italienischer Klassiker, hausgemacht