Menu from Chakra Restaurant Berlin
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Gobi
Knusprige Blumenkohlröschen im würzigen südindischen Teig, serviert mit Minz-Joghurt-Chutney
Chicken 65
Klassischer südindischer Snack aus frittiertem, gewürztem Hühnerfleisch, serviert mit Minz-Joghurt-Chutney
Paneer 65
Frittierte Paneerwürfel in scharfer Masala-Marinade, serviert mit Minz-Joghurt-Chutney
Mains
Baingan Bhartha (Vegan)
Geröstete Aubergine, püriert und mit Gewürzen gekocht, serviert mit Reis
Butter Chicken
Cremiges Huhn in Tomatensoße, mild gewürzt, serviert mit Reis
Chicken Chettinad
Würziges südindisches Huhn mit aromatischen Gewürzen, serviert mit Reis
Desserts
Gulab Jamun
weiche Milchklöße in Zuckersirup
Suji Halwa
Halwa aus Grieß
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