Menu from das kleine Steakhaus
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Menu highlights
Starters
Borderlaiser Champignons
Frische Champignons mit Knoblauch, Butter, Schalotten & Petersilie
Parmaschinken mit Brot
Carpaccio
Hauchdünn geschnittene Scheiben Rinderfilet serviert mit einer Sauce aus Worcestersauce, Zitronensaft, Salz & Pfeffer
Burgers
Cheese-Burger
Home-made Hamburger mit Cheddar-Cheese, Tomate, Eisbergsalat, Zwiebeln und Pommes Frites 180g
Toskana-Burger
Home-made Hamburger mit Rucola,Parmesan, Pesto, Parmaschinken und Twister Frites 180g
Surf & Turf Burger
Black Angus Filetsteak, Blacktigergarnele, gebratener Thaispargel, Rucola und Twister Pommes
Mains
Hüftsteak
Die feine Marmorierung verleiht dem Hüftsteak den herzhaften Geschmack 200g
Rumpsteak
Die intensive Marmorierung & der schmale Fettrand machen das Rumpsteak saftig & kräftig im Geschmack 200g
Entrecôte
Auch Rip-Eye-Steak genannt mit einem Fettauge im Inneren 250g
Filetsteak
Die zarte & gleichmäßige Marmorierung gibt dem Filet seinen saftigen Geschmack 180g
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