Menu from Derya Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Mutabal
Pürierte gegrillte Aubergine mit Sesam und Joghurt
Homos Beiruty
Kichererbsenpüree mit Sesam-Knoblauch-Petersilie
Tabbouleh
Petersiliensalat mit geschroteten und gekochten Weizenkörnern, Tomaten und Zwiebeln
Mains
Ruz Bil Khudar
Orientalischer Gemüsereis mit Salat
Kuzi Fleisch
Lammhaxe mit Reis und Sauce
Maschawi Mschakel Klein
Gemischter Grillteller- 3 Spieße und Salat
Desserts
Kounafa
Orientalischer Käsekuchen mit Rosenwasser und Honig
Obstteller
Frische gemischte Früchte
Baklawa
mit Pistazien und Nüssen gefüllter Blätterteig