Menu from Emmeramsmühle
Check out the menu at Emmeramsmühle and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Emmeramsmühle: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Emmeramsmühle. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Kürbis-Currycremesuppe
mit Wasabi-Schaum
Bunter Gemüsekuchen
mit Chili, Crème fraîche und Kräuter-Salat
Konfierte Schweinebäckchen
mit Dunkelbier-Gelee auf Spitzkohlsalat und Pumpernickel
Mains
Münchner Fleischpflanzerl
mit Schalottenjus und Kartoffelgurkensalat
Knödel-Trilogie
Rote-Bete-, Kürbis- und Spinat-Bergkäse-Knödel mit brauner Butter und geriebenem Parmesan
Bauernente (vom Geflügelhof Lugeder)
8 Stunden bei Niedertemperatur gegart, zart und saftig. In krosser Honig-Bier-Glasur mit Apfel-Preiselbeer-Blaukraut und Kartoffelknödel
Desserts
Apfelstrudel
E in Rahm gebacken, mit Vanillesauce serviert
Vegane Mascarpone-Limonen-Schnitte
mit Ananas-Ragout und Passionsfrucht-Sorbet
Königlich Bayerischer Kaiserschmarrn
mit Rum flambiert, dazu Apfelmus und Zwetschgenröster
