Menu from Gagan's
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Onion Bhaji
Zwiebelstreifen paniert mit Kichererbsenmehl mit Salat und Sauce
Samosas (2 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln & Cashew mit Salat & Sauce
Mix-Tandoori-Platte
Lamm-Kebab, Hähnchenfleisch, Großgarnelen mit hausgemachtem Rahmkäse, im Tandoori-Lehmofen gegrillt
Paneer Makhani
hausgemachter indischer Rahmkäse in einer milden Sahne-Creme-Sauce aus nordindischen gewürzen
Murgh Malai Kebab
Hähnchenbrustfilet mariniert mit Joghurt, Gewürzen und Cashewpaste, gegrillt im Tandoori-Lehmofen mit Kartoffeln und Brokkoli
Scampi Tikka
eingelegte Riesengarnelen, mit frischem Gemüse, verfeinert mit speziellem Kräutergewürz und im Tandoori-Lehmofen gegrillt
Desserts
Indisches Eis
indisches Mango, Kulfi, Vanille Nuss, Kokos oder Lychee
Gulab Jamun
hausgemachtes Grießbällchen mit Cashew und Mandeln
