Menu from Hdmona Bar Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegan
Vegetarian
Starters
GEMISCHTER SALAT
Romana salt mit Tomaten, Gurken und ein Spritzer Zitrone und Öl
LINSENSUPPE
Linsen, Zwiebe und Tomaten mit eritreanische Gewürzen
MEREK
Mit Sellerie, Kartoffeln, Lammfleisch, Zwiebeln und Knoblauch
Mains
SHIRO
Geröstete Kichererbsen, fein gemahlen mit eritreischen Gewürzen abgeschmeckt, dazu Salat
ZIGNI DNISH
Geschnetzeltes Rindfleisch in scharfer Soße serviert mit Kartoffeln, dazu Salat
ZIGNI DORHO
Hähnchenkeule zubereitet mit scharfer Tomatensoße, originalen eritreische Butter und gekochtem Ei, dazu Salat
Desserts
EIS
Vanille-Eis (2 Kugeln) mit Karamell-Sirup und Sahne
DATTELN
Datteln, Joghurt, Honig mit Erdnüssen und Halva
SPECIAL KAFFEE
Traditionell zubereiteter Kaffee nach eritreischer Art und Weise (für 4 Personen)
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