Menu from Holi 365 Indisches Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Lachsan Shorba
Indische Knoblauchsuppe
Paneer Pakora
Frischer hausgemachter Käse aus Kichererbsenmehl
Chilli Chicken
knusprige Chicken in Knoblauch, Ingwer, Soja, Chili-Sauce
Mains
Vegetables Jalfrezi
mit 9 frischen verschiedenen Gemüsesorten nach nordindischer Art zubereitet, in der Pfanne serviert - scharf
Rind / Lamm Mutton Kashmiri
Zartes mariniertes Rind- oder Lammfleisch aus dem Holzkohle-Lehmofen, mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer, nach Kashmiri-Masala-Art zubereitet
Jheenga Masala
Ausgelöste Riesengarnelen 6/8 in kräftiger Masala-Sauce
Desserts
Mango-Creme
mit Vanille-Eis
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken
Kulfi
Süßes Speiseeis aus Milch, mit Mandeln, Pistazien und Kokosnuss-Raspel
