Menu from Hotel Restaurant Roter Ochse
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Menu highlights
Hausgeräucherter Buchenschinken
vom Schwein mit feurigen Essiggurken, Butter und kräftigem Brot
Rheinisches Bauernomelett
mit Jus und kleinem Salat vom Salatbuffet
In Butter gebratene Riegel vom Döbbekoche
mit frischem Kräuterschmand und hausgebeiztem Lachs,reich garniert mit Salatrose
Wildschinkenroulette
hausgemachter Wildschinken, Birne mit hausgemachtem Zwetschgen-Chili-Dip
Wildsülze
aus eigener Herstellung mit frischen Speckbratkartoffeln und einem kleinen Salat
Wildbraten
von Wildschwein
Desserts
Gemischter Eisbecher
ohne Schlagsahne
Gemischter Eisbecher
mit Schlagsahne
Immer wieder für eine Überraschung gut
gebackenes Eis auf Vanillesoßenspiegel
