Menu from Ibérico
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Sopa de verduras veriadas
Gemüsecremesuppe mit verschiedenem Gemüse
Variades de croquetas caseras
Verschiedene Kroketten – Stockfisch, Krabben, Spanferkel, Gemüse
Pulpo con salsa verde
Tintenfischsalat mit grüner Sauce
Mains
Vegetales mediterráneos con papa dulce y ensaladita
Mediterranes Gemüse mit Süßkartoffel und Salatbouquet
Róbalo asado
Gegrillter Wolfsbarsch mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Plumas Ibéricas
Saftige „Federn“ des Ibérico Schweines – das beste Stück im vorderem Rücken mit Fritten und kleinem Beilagensalat
Desserts
Pastel de Nata
Typisch portugiesisches Puddingteilchen
Crema Catalana
Karamellisierte Vanillecreme
Pudin Flan
Traditioneller Karamellpudding
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