Menu from Jack Glockenbach
Check out the menu at Jack Glockenbach and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Jack Glockenbach: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Jack Glockenbach. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Vietnamesische Frühlingsrollen
gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln & Gemüse
Tamarinden Suppe (Canh Chua)
(vietnamesisch süß – sauer – scharf). mit Garnelen, Gemüse & Kräutern
Feuer Oktopus (Muc Nuong)
(pikant mittelscharf). Oktopus in offener Flamme gegrillt mit traditioneller Sauce aus Süd Vietnam
Hexen Wok (Dau Hu Xao Gung)
(mittel-scharf). Gebratenem Naturtofu mit knackigem Gemüse in pikanter -Ingwer- Sauce
GingerTerra kotta Topf (Ga Kho Gung)
Geschmortes Huhn mit Ingwer in Karamellisierter Sauce, dazu gekochtem Chinakohl
Wir Nudeln (Bun Cha Gio)
(mittel-scharf). Knusprige Röllchen mit Schweinfleisch, Garnelen & Gemüse
Desserts
Extra Flambiert (mit Grand Marnier)
Zucker im Auge (Che Chuoi)
Süße Tapiokaperle mit Kochbanane in Kokosnuss, exotische natürliche Duftblätter & Erdnuss
Warum ist die Banane krumm? (Chuoi Chien)
Gegrillte Banane mit Kokosmilch, Erdnuß & Vanilleeis (Flambiert)
