Menu from Kalus Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Tomatensuppe
mit Basilikum und Croutons
Spinatsalat
mit gegrillter Paprika, Tomaten, Schafskäse, Zwiebeln, Pinienkernen, Balsamicodressing
Zweierlei Bruschetta
Geröstetes Ciabatta mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Avocado und Feta
Breakfast
Fit in den Tag
Müsli, Naturjoghurt, Honig, frisches Obst, frisch gepresster Orangensaft
Kalus Frühstück
Rindersalami, Fetakäse, Oliven, gegrilltes Gemüse, gekochtes Ei
Francais
2 Croissants, Konfitüre, frisches Obst, Kaffee nach Wahl
Pasta mit Trüffelöl
Parmesan und frisches Trüffelöl
Ganze Dorade gegrillt
mit Safranrisotto und Salat
Boeuf Stroganoff
Filetspitzen, Gewürzgurken, Champignons, Zwiebeln mit Wildreis und Rote-Bete-Salat
Burgers
Angus Burger
Burgerbrot, 220g frisches Black Angus Beef, Käse, Avocado, Gurke, Tomate, rote Zwiebeln, Salat
Crispy Chicken Burger
Burgerbrot, 250g panierte Hähnchenbrust, Röstzwiebeln, Gurke, Tomate, Zwiebeln
Kalus Burger
Burgerbrot, 220g frisches Angus Black Beef, Cheddar, gegrillte Aubergine, Zucchini, Paprika, rote Zwiebeln
Vegetarian
Kalus Gemüsegarten
Gegrilltes Gemüse, Artischocke und Blätterteig gefüllt mit Fetakäse, Tomaten-Joghurt-Sauce, Salat
Veggie-Pfanne
mit verschiedenen Pilzen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Reis