Menu from Km. Zero Bar und Tapas
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Tapas
Meeresfrüchte in Kräuter-Olivenöl
Pimientos de Padron
(milden Paprika mit Olivenöl und Meersalz)
Tortilla de patatas española con cebolla
(Spanisches Kartoffel-Omelett mit Zwiebeln)
Tapas Combinadas (für zwei Personen)
Serrano Schinken auf Melone, Chorizo, Salchichón, Manchego Käse, Ziegenkäse, Brie, Saint Albray, Oliven, Cherrytomaten, Albóndigas mit Salsa Dip, Guacamole Dip, Walnuss-Feigen Dip, Trauben und Birnen
Boquerones en vinagre
(Sardellenfilet im Essig, Oliven, Cherrytomaten, Kapern und Salat)
Rinder-Carpaccio
mit gemischter Salat, Kapern und geribener Catalanischem Hartkäse, Olivenöl und Balsamico
Desserts
Crema Catalana
Käsevariation (für zwei Personen)
mit Manchego Käse, Catalanischem Hartkäse, Tete de Moine, Saint Albray Käse, Ziegenkäse, Paprika- und Feigen Dip und Trauben
Karamellisiertem Ziegenkäsen
mit Birnen, Feigen und Walnüsse
