Menu from Kumkapi
Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegetarian
Starters
Hummus
Kichererbsenpastete
Yaprak Sarması
Gefüllte Weinblätter (vegetarisch)
Karışık Kızartma
Gebratenes Gemüse (Aubergine, Paprika, Zucchini mit Knoblauch-Joghurt-Dip)
Mains
Tavuk Sis
In einer speziellen Gewürzmischung eingelegte Hähnchenbrust am Spieß, gegrillt. Dazu Reis, knackiger Salat und Cacik (Joghurt mit Gurken und Knoblauch)
Som Balığı Izgara
Lachs gegrillt
Kuzu Pirzola
In einer speziellen Gewürzmischung eingelegte Lammkoteletts, gegrillt, dazu Reis und knackiger Salat
Desserts
Meyve Tabagi
Obstteller
Incir Tatlisi
Gefüllte Feigen mit Sahne und Walnuss
Katmer
Süßes türkisches Brot in Schichten, aus der Pfanne
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