Menu from Landgasthof Zum Häuschen
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Terrine Fleischbrühe
hausgemacht und deftig gewürzt, mit feiner Einlage
Folienkartoffel
mit frischen Rahmchampignons und Salatnest
Großer bunter Salat
Knackig frische Salate der Saison mit feinem Joghurtdressing, dazu wahlweise Schinken und Käse
Mains
Haxen Pfännchen
ausgelöstes Haxenfleisch in der Pfanne kross gebraten und serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und süßem Senf
Gebratene Champignons [vegan]
auf frischen Salaten der Saison mit Essig & Öl
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
zarte, ostfriesische Räuchermatjes mit sahnigem Apfel‐Zwiebeldressing und Bratkartoffeln
Saftiger Häuschen Gulasch - Aus tierfreundlicher und nachhaltiger Tierhaltung
mit frischen Zutaten zubereitet und auf leckeren Bandnudeln serviert
Traditional
Reibekuchen
immer Dienstags ab 17 Uhr / je Portion gibt es 3 hausgemachte Reibekuchen mit Schwarzbrot und Butter. Ihre Beilagen wählen Sie bitte aus: Matjes "Hausfrauen Art", Lachs und Sahnemeerrettich, Flänz (gebratene Blutwurst) und saftige Schmorzwiebeln, Rahmchampignons, Apfelmus, Rübenkraut, Kräuterquark
Exklusiv am Montag
Würzige Metzger Bratwurst - Unsere frische, grobe Bratwurst wird mit Volkers leckeren Bratkartoffeln mit Zwiebeln serviert
Nur am Montag
Häuschen Knusperhaxe - mit knuspriger Schwarte und süßem Senf, Beilage wählbar zwischen Bratkartoffeln mit Zwiebeln oder knackigem Krautsalat
Desserts
Black & White
Bourbon-Vanilleeis (Milcheis) mit Sahne und Schokoladensoße
Krokant Becher
Bourbon-Vanilleeis, Walnuss Eis (Milcheis) mit Sahne, Haselnuss-Krokant, Karamell- und Schokoladensoße
Wiener Kaiserschmarrn nach einem Originalrezept von 1966
goldgelb im Ofen gebacken mit Rosinen und in der Pfanne karamellisiert, serviert mit Apfelmus