Menu from Le Stollberg
Browse the menu highlights at Le Stollberg and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Le Stollberg. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
RINDERTATAR
MIT GERÖSTETEM BROT UND WACHTELSPIEGELEI
LACHSFORELLE
IM NORIBLATT GEBRATEN AN SALAT MANGO UND PAPAYA
ZIEGENKÄSE
IM BRICKTEIG KNUSPRIG GEBACKEN AN CONFIT VON DATTEL, ZITRONE UND PISTAZIE
Mains
KALBSNIERE
IN ROTWEINSAUCE AN KARTOFFELPÜREE
LOUP DE MER FILET
AUF RISOTTO MIT BRUNNENKRESSE UND APFEL
WILDFANG STEINBUTTFILET
MIT WALNUßKRUSTE AUF CREMIGEN KARTOFFELWÜRFELN, RADICCHIO DI TREVISO SPITZEN UND ROTWEINBUTTER
Desserts
CRÈME BRÛLÉE VANILLE
LAUWARME TARTE TATIN
MIT SAUERRAHMEIS
LAUWARMES GRIEß-NOUGATKÜCHLEIN
AN APFEL-HOLUNDERBEERENKOMPOTT MIT ROSMARIN-MASCARPONE EIS