Menu from MAISEN - vietnamese kitchen - sushi - grill
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Maisen Sommerrollen
mit Erdnusssauce und knusprigem Hühnerfleisch
Wantan Suppe
mit Schweinefleisch, Garnelen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Glasnudeln
Avo Lachs Salat
Avocado, Lachs mit Erdnüssen, Sesam und Maisen-Sauce
Sushi
Yokohama Rolle
Tempura (Lauchzwiebeln, Paprika), Philadelphia, Topping: Lachs, Tobico, Lauchzwiebeln, Sauce: Miso & Unagi-Sauce
Hamachi Rolle
Hamachi, Oshinko, Gurke, Topping: Hamachi, Sauce: Scharfe-Sauce
Königskrabbe Rolle
Flusskrebs gebacken, Avo, Gurke, Philadelphia, Mango, Sauce: Scharfe & Unagi-Sauce
Mains
Curry Tofu & Udon
Gebratener Tofu mit Gemüse, gebratenen Udon-Nudeln und Curry Sauce
Bün Bö Nam Bö
Reisnudelsalat nach südvietnamesischer Art mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter „Nuöc Mäm“ Sauce
Feuer Chili Ente
Gegrillte Ente mit Gemüse, Kim Chi, gekochtem Spezial-Schwarzer Reis und Hoisin-Sauce
Desserts
Coconut-Mango Panco
Sahne, Milch, Mango, Kokosmilch, Chia Samen
Da Lat Avocado
Dalat Avocado Eis, Avocado, Milch, Joghurt, Kokosraspeln
Spa Banana
Vietnamesische traditionelle Banane Eis, Banane, Joghurt, Kokosmilch, Erdnüsse, Kokosraspeln
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