Menu from Merzenmühle
Check out the menu at Merzenmühle and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Merzenmühle: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Merzenmühle. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Lauchcremesuppe
mit Scampi
10,00€
Lachs Sous Vide gegart
Meerrettichcreme, geräuchertem Scampi
12,00€
Geräucherte Gänsebrust, Feldsalat
mit Kirschtomaten, Parmesan
12,00€
Gebratene Black Tiger Garnele & Sous-vide gegarter Kabeljau
Zitruskräuter Beet, Karotte, Kohlrabi, Kartoffeln
28,00€
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Perlgraupen, Dattelrelish, Karotte, Thymian-Jus
28,00€
Geschmortes vom Frischling
Lauch, Kartoffeln, Apfelragout, Kirschjus
30,00€
Desserts
Joghurtschaum
Frische Beeren
9,00€
Traum von Schokolade
Schokoladenmousse, Chantilly, Schokorocks, Lemonengel
10,00€
Französische Käseauswahl
vom Brett
12,50€
