Menu from Merzenmühle
Menu highlights
Lauchcremesuppe
mit Scampi
10,00€
Lachs Sous Vide gegart
Meerrettichcreme, geräuchertem Scampi
12,00€
Geräucherte Gänsebrust, Feldsalat
mit Kirschtomaten, Parmesan
12,00€
Gebratene Black Tiger Garnele & Sous-vide gegarter Kabeljau
Zitruskräuter Beet, Karotte, Kohlrabi, Kartoffeln
28,00€
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Perlgraupen, Dattelrelish, Karotte, Thymian-Jus
28,00€
Geschmortes vom Frischling
Lauch, Kartoffeln, Apfelragout, Kirschjus
30,00€
Desserts
Joghurtschaum
Frische Beeren
9,00€
Traum von Schokolade
Schokoladenmousse, Chantilly, Schokorocks, Lemonengel
10,00€
Französische Käseauswahl
vom Brett
12,50€
Frequently asked questions
Can I pay with a credit card at Merzenmühle restaurant?
Yes, you can pay with MasterCard, Amex.
Does Merzenmühle serve German food?
Yes, the restaurant Merzenmühle serves German food.