Menu from Mola | Restaurant & Breakfast
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegan
Vegetarian
Starters
Cacik Joghurt
frischer Joghurt mit Gurken und Knoblauch
Yogurtlu Patlican Ezme
Auberginepüree mit Joghurt
Atom Borani Veggi (scharf)
mit geröstet und getrockneter roter Spitzpaprika, abgetropfter Joghurt, Knoblauch und Pinienkern
Mains
Imam Bayildi (vegan)
mit geschmorten Auberginen, würzigen Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und sonnengereiften Tomaten
BBQ Köfte
mit Penne und frischem Salat
Sac Kavurma
mit gebratenem Fleisch und duftendem Reis
Desserts
Künefe Spezial
hausgemacht, mit dünnen Fäden von Engelshaar-Teig, Käse und einem Sirup aus Zuckerwasser und Rosenwasser, warm serviert mit Zitronensaft und gemahlenen Pistazien
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