Menu from Muckel Deluxe
Check out the menu at Muckel Deluxe and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Muckel Deluxe: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Muckel Deluxe. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Breakfast
Der freche Franz
2 gebutterte Briochetoast mit Butter und hausgemachter Marmelade
Classic Eggs (scrambled o. fried)
3 Eier, Tomaten und Kräuter, Bunter Salat wahlweise dazu Bacon oder Kochschinken 1,50 € // Ziegenkäse/Walnuss oder Hirtenkäse 1,50 € // Räucherlachs 2,50 € // Neue AuswaAlternativ das ganze Vegan mit scrambled Tofu 7,20 €
Hulk (Avocado & Eggs)
2 pochierte Eier, Guacamole, rustikales Landbrot, Bunter Salat
Avocado Tatarata
frischer, angemachter Avocado Salat als Tartar angerichtet
Muckel Burger
125g Beef, geschmolzener Raclette-Käse, Guacamole, Zwiebel-Relish, knackiger Salat, frische Tomaten und hausgemachte Sweet-Chili-Mayo auf Laugenbrioche
Kung Fu Panda Bowl
Koreanische Reisnudeln, Wokgemüse, Edamane und Erdnüsse dazu Nuoc Cham-Sauce, wahlweise mit Rinderfilet oder Tofu-Gebraten in Agavendicksaft und Gomasio
Desserts
Crêpes »Therese«
mit Zucker und Zimt, bunte Beeren
Crêpes »Deluxe«
mit hausgemachter Karamelsauce, Apfelkompott und bunten Beeren
Pancakes
3 Buttermilch Pancakes mit Blaubeeren-Kompott, Vanillesauce & karamellisierten Mandeln