Menu from Osman 30
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Konfierte Lachsforelle
Karamellisiertes Fenchelpüree, Gemüseacker, Sauerklee
16,90€
Hausgebeizter Rinderrücken
Salat von neuen Kartoffeln, Sommertrüffel, Radieschen
17,90€
Hummer auf mariniertem Kokos-Blumenkohl
Junge Erbsen, Krustentiercreme, Kräutersalat
18,90€
Mains
Cavatelli mit gegrillter Aubergine
Ofentomaten, Rucolasalat, Parmesan
20,00€
Gegrillte Heilbuttschnitte an Sauce Bouride
Barlotti Bohnen, Kapergremolata, Strauchtomatenrisotto
36,00€
Sanft geschmorte Rinderbäckchen
Petersilienpüree, junge Artischocken, Lauch, sautierte Kartoffeln
37,90€
Desserts
Süße Versuchung/ Erdbeer und Vanille
Gateau von Erdbeeren, Crème von Fleur de Sel und Karamell, Vanillepuder, Erdbeersorbet
12,50€
Käsespezialitätenteller
von Maître Affineur Waltmann aus Erlangen
16,50€
Frequently asked questions
Can I pay with a credit card at Osman 30 restaurant?
Yes, you can pay with Debit / Maestro Card.
Does Osman 30 serve Mediterranean food?
Yes, the restaurant Osman 30 serves Mediterranean food and also serves Contemporary, Drinks food.