Menu from Osman 30
Browse the menu highlights at Osman 30 and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Osman 30. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Konfierte Lachsforelle
Karamellisiertes Fenchelpüree, Gemüseacker, Sauerklee
Hausgebeizter Rinderrücken
Salat von neuen Kartoffeln, Sommertrüffel, Radieschen
Hummer auf mariniertem Kokos-Blumenkohl
Junge Erbsen, Krustentiercreme, Kräutersalat
Mains
Cavatelli mit gegrillter Aubergine
Ofentomaten, Rucolasalat, Parmesan
Gegrillte Heilbuttschnitte an Sauce Bouride
Barlotti Bohnen, Kapergremolata, Strauchtomatenrisotto
Sanft geschmorte Rinderbäckchen
Petersilienpüree, junge Artischocken, Lauch, sautierte Kartoffeln
Desserts
Süße Versuchung/ Erdbeer und Vanille
Gateau von Erdbeeren, Crème von Fleur de Sel und Karamell, Vanillepuder, Erdbeersorbet
Käsespezialitätenteller
von Maître Affineur Waltmann aus Erlangen
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone