Menu from Pamukkale Köz Bergedorf
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Cacık
fein geschnittene Gurken in Knoblauch-Joghurtsauce, mit Minze verfeinert
Antep Ezme
scharfer Dip aus kleingeschnittenem Gemüse, gewürzt mit Chili
Pamukkale Karışık Meze
gemischter Vorspeisenteller Pamukkale, diverse Appetitanreger nach Art des Hauses, zum ausgiebigen Dippen nach Lust und Laune
Mains
Patlıcan Közleme
geröstete Auberginen, verfeinert mit Paprika, Zwiebeln und Petersilie, dazu Joghurt und Salat
İskender Kebap
İskender Kebap, spießfrisches Dönerfleisch auf kleinen, in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln, mit Joghurt und Tomaten-Sauce, dazu Salat
Yoğurtlu Kebap
Kebab mit Joghurt, Hack- und Kalbfleischspieße auf kleinen, in Butter angerösteten Fladenbrotwürfeln, mit Joghurt und Tomatensauce (wird nur mit Salat serviert)
Kids Menu
Pide İçi Döner
Döner-Tasche, Kalbs- oder Hähnchendöner im Fladenbrot, dazu Pommes und ein Softgetränk (0,2 l) nach Wahl
Köfte
Hacksteaks, zwei Hacksteaks, dazu Pommes und ein Softgetränk (0,2 l) nach Wahl
Tavuk Şiş
Hähnchenspieß, dazu Pommes und ein Softgetränk (0,2 l) nach Wahl
Desserts
Sütlaç
türkischer Milchreis, im Ofen überbacken (wird kalt serviert)
Künefe
Künefe, türkisches Engelshaar mit Filata-Käse-Füllung, getränkt in Zuckersirup (wird warm serviert)
Dondurmalı Künefe
Künefe, serviert mit einer Kugel Vanilleeis