Menu from Pêle Mêle
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Breakfast
Süßes Frühstück
Marmelade, Agavensirup, Schokocreme, Erdnussbutter, Margarine und frisches Obst mit zwei Schrippen
Mediterranes Frühstück
Tomate-Tofu an hausgemachtem Pesto, mediterranes Tofu, getrocknete Tomaten und Oliven mit einem Ciabatta-Brötchen und einer Schrippe
Pêle-Mêle Frühstück
Eine bunte Mischung aus hausgemachten Aufstrichen & Marmelade mit verschiedenen Tofu, Antipasti und Knuspermüsli, dazu ein Vollkornbrötchen und eine Schrippe plus ein kleiner frischgepresster O-Saft
Mains
Vollkornsandwich
Mit Räuchertofu, Salat und knackigem Gemüse zwischen Erdnussbutter und hausgemachtem Birnenchutney
BBQ-Burger
Der Klassiker mit Dinkel-Grünkernfrikadelle, Tomate, Gurke, Salat, Zwiebeln, hausgemachter BBQ- und Senf-Dill-Sauce
Gemischter Salat der Saison
Mit knackigem Gemüse, Tofu & Walnüssen dazu Senf-Kräuter-Dressing
Jeden Sonntag veganer Schlemmerbrunch
Buffet von 10h bis 15h