Menu from Pho 56
Menu highlights
Nem Rán Hà Nội – Frühlingsrolle
Gebackene Hanoi – Rollen mit Schweinefleisch, Garnelenfleisch, Gemüse und Glasnudeln
Súp Gà
Hühnersuppe mit Kokosmilch, Pilzen, Zitrone (leicht scharf)
Súp Tôm
Garnelensuppe mit Kokosmilch, Pilzen, Zitrone (leicht scharf)
Salads
Nộm Ngó Sen
Lotusstengelsalat mit Hühnerrfleisch, rote Zwiebeln, Paprika, Möhren, Koriander und Erdnüsse
Nộm Xoài chua ngọt
Mangosalat mit Hühnerfleisch, Möhren, rote Zwiebeln, Gurke, Minze, Koriander, Erdnüsse
Nộm Thịt Bò
Rindfleischsalat mit Gurke, Koriander, Rotkohl, Möhren, Erdnüsse und vietnamesische Kräuter
Gà Xào Ðậu
Hühnerfleisch gebraten mit Paprika, Bohnen, Karotten, Gemüsezwiebeln, Erdnüssen
Phở Gà – Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch
Große Schale Reisbandnudelsuppe (hausgemacht) mit Hühnerfleisch, frischem vietnamesischem Kräuter und Sojakeimlingen. Verfeinert mit Zimt, Anis und Koriander
Bò Xào 56 (heiße Platte)
Rindfleisch, Ingwer, Zitronengras, Knoblauch, Chili, Bambus und verschiedenstes Gemüse
Cocktails
Indian Summer
Wodka, Havana 3 Anos, Mango, Mangosirup, Vanillesirup, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft
Piña Colada
Myers`s Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne
Zombie
Rum 54%, Triplesec Orange, Grenadine, Orangensaft, Zitronensaft, Cointreau