Menu from Pho Co Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Goi Cuon/Sommerrolle (2 Stück)
Reispapier-Rollen gefüllt mit Reisfadennudeln, Ei, Gurken, Karotten, frischem Salat & Kräutern. Serviert mit unserer hausgemachten Limetten-Fischsoße oder einem süßen Chilli-Dip. Mit Tofu, Hühnchen oder Garnelen.
Sup Mien/Glasnudel-Suppe
Glasnudeln in Hühnerbrühe mit Champignons, Pak Choi, Zwiebeln, Lauch & vietnamesischen Kräutern. Mit Garnelen, Hühnchen oder Tofu.
Tom Chien Com/Klebreis-Garnelen
2 Riesengarnelen umhüllt von grünen Klebreisflocken. Serviert mit einem süßen Chilli-Dip
Knusperente
auf saisonalem Gemüse, gebraten in: Pho Co's Currysoße (mild & cremig), oder Mangosoße mit Mangostückchen, oder Tamarind - soße (süß & sauer), oder Cary-Basil-Soße mit Thai-Basilikum (scharf)
Vit Chay/Seitan Ente [vegetarisch]
Seiten-Knuspernte auf gebratenem Gemüse in Pho Co's Curry soße. Serviert mit Reis
Gegrillte Großgarnelen
(mit Schale) auf saisonalem Gemüse, gebraten in: Pho Co's Curry-Soße (mild & cremig), oder Tamarind - Soße (süß & sauer), oder Cary-Basil-Soße mit Thai-Basilikum (scharf)
Desserts
Mochi (2 Stück)
Süße Reiskuchen mit verschiedenen Füllungen: Mango, Grüntee, Kokosnuss, Taro
Kem Xoi
Kokos-Klebreis mit einer Vanillaeiskugel.
Sua Chua Nep Cam
Schwarzer Klebreis mit Naturjoghurt & aromatischer Kokosmilch