Menu from ProMo Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Mains
Hirschbraten
Mit Kastanien-Portweinsauce, dazu Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kartoffelklößen
Halbe Ente
Mit Pommery-Senf-Orangensauce, dazu Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kartoffelklößen
Flammbierte Mangos
In Rum-Orangensauce eingelegt
Gänsekeule
Mit Geflügelsauce, dazu Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kartoffelklößen
Waldpilzsuppe
Mit Creme fraiche
Lamm Tikka
gegrilltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Spezial-Joghurtsauce
Ente Spezial
Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und Brokkoli in Sahnsauce
ProMo Biryani
Lammfleisch, Hähnchenfleisch, verschiedene Gemüsesorten, Cashewkerne mit gedämpftem Reis
Pizza
Pizza Milano
Pizza Tonno
Pizza Promo
mit Rucola und Parmaschinken
Desserts
Indisches Matka-Eis
Vanille-Mango, Kokos, Lichee, Kulfi
Warmer Apfelstrudel
mit Bourbon Vanilleeis
Flammkuchen süß
für 2 Personen
