Menu from Qui – Cucina & Bar
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Insalata mista
Ein knackig-frischer Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Fenchel, Gurken, Karotten und Paprika mit hausgemachtem Olivenöl-Senf-Orangen-Dressing und Kräutern
Panino con Broccoli, Pomodorini e Mozzarella di Bufala
Knusprig geröstetes, italienisches Brot mit Brokkoli, Tomate und Büffelmozzarella
Tartare di Vitello con Tartufo nero
Feines Kalbstartar mit Sommertrüffeln
Spaghetti alla Chitarra con Crema di Burrata e Pomodorini, Parmigiano verde
Hausgemachte und handgeschnittene Spaghetti mit frischer Burrata-Datteltomaten-Creme, Parmigiano Verde und frischem Basilikum
Pinsa Bianca Scampi e Zucchine
Scampi und Zucchini auf Basilikumpesto
Filetto di Manzo con Crosta di Peperoni Rossi e Erbe
Gegrilltes Rinderfilet mit einer Kruste aus roter Paprika und Kräutern, dazu Süßkartoffelpüree und ein Beilagensalat
Desserts
Affogato al Caffè con Crunch di Cantuccini
Affogato aus einer Kugel Vanilleeis mit Espresso, dazu Cantuccinicrunch
Panna Cotta alle Arancie Siciliane e Menta
Feine Panna Cotta mit sizilianischen Orangen und frischer Minze
Zabaione con Gelato alla Vaniglia
Cremig-schaumige Zabaione mit einer Kugel Vanilleeis