Menu from Restaurant Ego
Browse the menu highlights at Restaurant Ego and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Restaurant Ego. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Felsenoktopus vom Grill
mit Salsa Verde und Tomatenmarmelade
Gratinierter Bergziegenkäse auf Salzgebäck
mit Cranberrychutney und Wildkräuter-Walnuss-Birnensalat
Carpaccio vom Rind
mit Basilikumpesto und Capresesalat
Mains
Duett von der wilden Dorade und Seezunge
auf Erbsencréme und gebratenen Auberginen
Gegrilltes Steak vom Papageienfisch
mit San Marzano Tomaten Brot Salat
Zanderfilet
mit Schwarzbrot-Trauben-Pinienkernekruste an Petersilienkartoffeln
Specials
Cordon Bleu vom Kalb
mit Mortadella und Pecorino gefüllt an patzte al forno und ChampignonRahm
Filet vom Simmentaler Rind
mit Café De Paris Butter,Kartoffelküchlein und glasierte Bohnen
Kross gebratene Barbarie Entenbrust auf Sojasprossengemüse
mit Duftreis,Erdnusspesto und Cocosschaum
Desserts
Lauwarmes Schokoladentörtchen
mit hausgemachtem Erdbeer Eis
Panna Cotta
mit Mangosauce
Käseauswahl
mit hauseigenem Fruchtsenfchutney und Feigenbrot