Menu from Restaurant Elbrus
Browse the menu highlights at Restaurant Elbrus and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Restaurant Elbrus. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Sides
Brot (120g)
Frisches handgemachtes Bot aus eigener Herstellung
Backkartoffel (150g)
Bauernkartoffeln in Spalten
Chvischtari (150g)
Pirogge aus Maismehl gefüllt mit "Sulguni-Käse"
Starters
Mjawe (300g)
Eingelegtes Gemüse: Gurken, Tomaten, Weiß- und Rotkohl
Borschtsch (300g)
Traditionelle Rote-Bete-Suppe mit Weißkohl, Karotten und Kartoffeln, dazu reichen wir Schmand (auf Wunsch vegan möglich)
Badridjani(veg. /150g)
Gebratene Aubergine gefüllt mit Walnusscreme und Gewürzen
Mains
Lobio (300g/vegan)
Rote Bohnen, Rote Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Kaukasische Gewürze
Mzwadi mit Hühnchenbrust (180g)
am Spieß gebratene Fleischspezialität. Zu jedem Schaschlik gibt es wahlweise zwei Soßen
Chakapuli (300g)
Lammfleisch im Tontopf mit Estragon und Weißwein geschmort
Desserts
Elbrus Schokoladentorte (120g)
Oreo Torte (120g)
Mohn-Blätterteig Torte (120g)
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone