Menu from Restaurant Istanbul
Menu highlights
Saksuka
gewürfelte Auberginen mit Knoblauch-Tomatensauce
Zeytinyagli Sarma ve Dolmalar
gefüllte Weinblätter und gefüllte Paprikaschoten mit Joghurtsauce
Cacik
Joghurt mit Knoblauch und Gurkenstücken
Cacik
Joghurt mit Knoblauch und Gurkenstücken
Saray Usulü Tavuk Gögsü
Hühnerbrustfilet nach Serail-Art mit Hellimkäse und hausgemachter Sauce, serviert mit Reis
Tavuklu Adana Kebap
Hähnchenhackfleischspieß mit gegrillten Tomaten und Peperoni, serviert mit Zwiebelscheiben, Cacik un
Izgara Köfte
Frikadellen, serviert mit gemischtem Salat, Cacik und Reis
Specials
Anadolu Usulü Tavuk Sote
Hähnchenfleischstücke nach anatolischer Art, mit Paprika, Zwiebeln und Champignons, serviert mit Rei
Billur Kebap Peynirli
Auberginenscheiben gerollt mit Hähnchenbrust, Paprika und Käse serviert mit Reis
Sultan Kuzu Güveci
geschnetzeltes Lammfleisch im Tontopf mit Auberginen, Kartoffeln und Champignons, serviert mit Reis
Desserts
Karisik Meyve Tabagi
Gemischter Obstteller
Firinda Incirli Helva
Halva mit Feigen aus dem Ofen
Baklava
Blätterteig mit Wallnüssen oder Pistazien sowie Zuckersirup