Menu from Schwung und Schwebe
Browse the menu highlights at Schwung und Schwebe and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Schwung und Schwebe. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Breakfast
Frischer Joghurt
mit Walnüsse, Haselnuss, eingemachte Früchte & Honig von der Imkerei Magister (Leipzig)
Käsefrühstück
mit Dreierlei Käse, hausgemachter Frischkäse, Aufstrich und Butter, Brot und Semmel
Egg Benedicte
Pochiertes Bio-Ei, geröstetes Roggenbrot, Aufstrich, Salat, Bacon über Kirschholz geräuchert, hausgemachte Sauce Hollandaise
Vegan French Toast
BIO Fairtrade Banane/Erdnussbutter/ Rübensaft, Haselnuss Krokant, Walnuss, Feige, getrocknete Maulbeeren
Mains
Flammkuchen (Vegan)
mit Aufstrichen, saisonalem Gemüse, Zwiebeln & Kernen
Pasta - Jeden Tag
ein kreatives Pasta Gericht … manchmal Vegan oder Vegetarisch, aber auch mit Fleisch oder bestem Speck und weitere extras, wie Käse aus der Molkerei Bennewitz, Torgau
Große Käseplatte (300 Gramm)
mit regionalem Käse aus verschiedenen sächsischen Käsereien, Brotauswahl und Aufstriche