Menu from SHAGUN
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Dal Shorba
Kräftige indische Linsensuppe
Samosa
2 Stk. Teigtaschen mit Gemüsefüllung; mit Minze+Mango Dip oder Tamarinde+Mix Pickle Dip
Gem. Vorspeisen
(zwei Portionen) gemischte Vorspeisen aka Onion Bhajia, Chicken Pakoras, Gemüse Pakoras, Vegi. Samosas; mit Minze+Mango Dip oder Tamarinde+Mix Pickle Dip
Shahi Aloo
(auch vegan ist möglich) – gefüllte Kartoffeln mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen; mit Basmati-Reis serviert
Chicken Malai Methi
Zartes Hühnerfleisch zubereitet mit Bockshornklee in Safran-Mandel-Sauce; mit Basmati-Reis serviert
Fisch Masala
Rotbarschfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander gebraten; mit Basmati-Reis serviert
