Menu from Stappen im Velderhof
Browse the menu highlights at Stappen im Velderhof and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Stappen im Velderhof. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Rindfleischsalat „Thai Style“
mit Mango, Avocado, Chili und Sesam
17,00€
Marinierte Burrata
dazu Walbecker Spargel, geröstetes Brot und eingelegtes Gemüse
16,00€
Carpaccio vom Pulpo
mit Piment d`Espelette, wildem Spargel und Zitrusfrüchten
16,00€
Lunch
Wir freuen uns Sie zum Mittagstisch begrüßen zu dürfen!
Mains
In der Papilotte gebackener Grüner Spargel
mit Kräutervinaigrette, Chilicroûtons und Ziegenkäse
18,00€
Tranche vom Kalbsrücken
dazu Erbsenpüree, grüner Spargel und salzige Zitrone
28,00€
Gebratene Argentinische Wildgambas
mit Spargel-Risotto, confierten Tomaten und Basilikum
29,00€
Desserts
Mousse au chocolat
6,50€
Piemonteser Schokoladenmousse
mit Rhabarber, Erdbeeren und Topfensorbet
12,00€
Gebrannte Vanillecrème
mit hausgemachtem Sorbet
10,00€