Menu from Steg 32
Check out the menu at Steg 32 and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Steg 32: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Steg 32. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Starters
Kokos-Kürbis-Suppe
Garnelenspieß, Kürbisöl, Milchschaum, Kürbiskerne
Kürbis-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse
Feldsalat, getrocknete Kürbiskerne, Limetten-Honig-Dressing
Tatar vom Weiderind
Wachteleier, Grissini, Salatbouquet
Mains
Tagliolini mit Trüffel
Rucola, Sahne
Wildlachs vom Grill
Kräutercouscous, Kirschtomaten-Ragout
Duett vom Rind
Geschmorte Rinderbacken, Rindersteak, Portweinsauce, Kartoffel-Trüffelpüree, Kürbisgemüse
Desserts
Tonkabohnen Crème Brûlée
Mascarpone Eis
Schokoladensoufflé
flüssiger Kern, Vanilleeis
Käsevariation
Feigensenf, Quitten-Fruchtfleisch und ein Brotkorb