Menu from Nanami - Japanese Taste
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Miso
kleine Suppe mit Seidentofu und Wakame-Alge
Asaduke Gurke
kurz sauer eingelegte Gurke
Edamame
gekochte Sojabohnen in Meersalz
Sushi
Veggie Roll
mit Rettich
Thunfisch Sashimi
roh, dünn aufgeschnitten
Nihonkai-Plate
3 Nigiri, 1 Maki, 1 Inside-Out, gemischt (für eine Person)
Mains
Shoyu Ramen
Fleischbrühe mit Ingwer, Sojasauce, Reisessig, Blattgemüse, Frühlingszwiebeln, Wachsei und Bauch vom Herrmannsdorfer Landschwein
Soja Tonkotsu
Vegetarische Brühe mit Ingwer, Sojasauce, Reisessig,Blattgemüse, Frühlingszwiebeln, Wachsei und mariniertem Tofu
Tekka Don
Thunfisch - japanische Bowl mit Reis, Avocado, Edamame, eingelegtem Rettich, Sesam, Blattspinat, Seetang, Frühlingszwiebeln und wahlweise mit Ponzu-, Teriyaki-, Spicy- Mayo- oder Wasabi-Mayo
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