Menu from Taste of Punjab
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Samosa (2 Stück)
gefüllte Teigtaschen
Vegetarische Pakora (5 Stück)
in Teig frittiertes Gemüse
Panir Pakora (5 Stück)
selbstgemachter Milchkäse mit indischen Gewürzen
Sides
Chapati
indisches Fladenbrot aus Vollkornteig
Garlic Naan
indisches Fladenbrot mit Knoblauch
Raita
Joghurt mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und indischen Gewürzen
Mains
Chicken Palak (pikant)
mit pikant gebratenem Hähnchenfilet, Spinat, Ingwer und Knoblauch
Prawns Biryani
mit Krabbenfleisch
Lamm Korma
in Kokos-Mandel-Sahnesauce
Alu Gobi
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen
Desserts
Gulab Jamun (3 Stück)
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