Menu from Wirtshaus Salvator
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Menu highlights
Starters
Dreierlei zum Bier
Brezn, Kräuterquark und Obatzda serviert mit Radi und Zwiebelringen
Ofenkartoffel natur
dazu Kräuterquark und Salatbouquet
Original Schweizer Wurstsalat von Regensburger
mit roten Zwiebelringen, Essiggurken und Emmentaler Käse
Mains
Hausgemachte Leberknödel „Bayerische Art"
mit Speck-Zwiebelsoße, dazu Fass-Sauerkraut und cremiger Kartoffelbrei
Rustikales Salvator Brotzeitbrettl
Leberkäs, Fleischpflanzerl, Schweinsbraten, Emmentaler, Obatzda, Kräuterquark, Essiggurkerl, Radieserl, Senf, Butter, Brezn und Brot
Salvator-Grillteller (ca. 300g)
kleines Rumpsteak, Schweinefilet, Putensteak vom Grill, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und kleiner Salat
Desserts
Grießflammerienockerl
serviert auf Fruchtspiegel und Sahne
„Tante Paula's Apfelstrudel“
lauwarm serviert mit Vanilleeis und warmer Bourbon-Vanillesoße
Himbeer-Mascarpone-Palatschinken
serviert mit Beerenkompott und Sahne
