Menu from YINSHI - Fresh Chinese Food & Drink
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Menu highlights
Starters
xiao chun juan
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer Dip
liang bang Tofu
Japanischer Silk Tofu mit chinesischen eingelegten Eiern und mit Sojasoße übergossen
hai zhi pi
Wasserquallen mit Gurken und Karotten, angemacht mit Sojasoße und chinesischem Reisessig
Salads
Gemischter Saisonsalat
mit frischen Sojasprossen
liang bang hai xien
Meeresfrüchtesalat mit Garnelen, Tintenfisch, Muscheln, Stangensellerie Angemacht mit frischen Limetten, Chili und Knoblauch (scharf)
Chicken Salat
Hühnerbruststreifen mit Sesam auf gemischtem Saisonsalat
Mains
ye nai fang shu
Süßkartoffeln mit frischem Saisongemüse in Kokosmilch-Soße und rotem Curry (scharf)
tiepan tuo niao
Zartes Straußenfilet, gebraten mit Zwiebeln und Knoblauch (scharf, serviert auf heißer Platte)
dai zi
Jakobsmuscheln mit Broccoli und Knoblauch in einer Austernsoße